Можно:

  1. Фотографировать на солнце и внимательно следить за тем, чтобы не было глубоких теней на лице моделей.
  2. Фотографировать моделей спиной к солнцу. В этом случае модели окажутся в собственной тени и вам придётся поднимать экспозицию (в некоторых случая вы можете потерять часть фона).
  3. Фотографировать моделей спиной к солнцу, выставив экспозицию по фону. Моделей будет необходимо подсвечивать с помощью отражателя (бюджетная версия решения вопроса) или с помощью внешней фотовспышки (фотозонт, софтбокс и прочие модификаторы весьма приветствуются).